O le tele o uo e inu uaina o le a latou mauaina se mea manaia, o lona uiga, o le fagu uaina e matua ese lava.O nisi fagu uaina e lapopoa manava ma foliga matua'i mauoa;O nisi e paee ma uumi, ma foliga maualuga ma malulu… o latou uma o le uaina, aisea e tele ai sitaili eseese ofagu uaina?O le mea moni, o le fagu uaina e leai sona aafiaga i le lelei o le uaina.Ua na o se atigipusa e teu ai uaina, ma e lē atili ai ona malu le uaina e pei o se paelo oak.
Bordeaux fagu: Bordeaux fagu o le ituaiga sili ona taatele ofagu uaina, ma o le tele o a tatou uaina masani i totonu o le atunuʻu ma faʻaulufale mai e faʻaaogaina lenei ituaiga fagu.O le tino o le fagu Bordeaux o le cylindrical, faʻatasi ai ma se tauau manino, ma avea ai ma foliga masani fagu i le itulagi o Bordeaux.
I totonu o le 61 wineries taʻutaʻua i le 1855 series, 60 o latou uma e faʻaaogaina lenei ituaiga o fagu Bordeaux, ae na o le pau lava le uaina i le 1855 faasologa o le 'King of Marquis', lea e matua faʻamaʻaʻa i le le faʻaaogaina o fagu Bordeaux.O lanu e aofia ai lanu enaena, lanumeamata uliuli, ma manino.E masani lava, o le uaina enaena e faʻaaogaina e uu ai le uaina mumu, o le uaina lanu meamata uliuli e faʻaaogaina e uu ai le uaina paʻepaʻe, ma le uaina manino e faʻaaogaina e uu ai le uaina suamalie.
fagu Burgundy: O fagu Burgundy e masani foi ona faʻaaogaina e uu ai le uaina na faia mai Pinot Noir.O le fagu Burgundy e matua ese lava mai le fagu Bordeaux ona o lona tauau e le o manino, o lea o le suiga i le va o le ua ma le tino fagu e sili atu le natura ma le matagofie.O le fagu Burgundy na aliali muamua atu nai lo le fagu Bordeaux, ma ina ua uma ona faʻafeiloaʻi, na faʻaaoga muamua le uaina Burgundy e taofi ai le uaina paʻepaʻe Chardonnay ma le uaina mumu Pinot Noir, ma ua faʻaaogaina mo le lua seneturi i le taimi nei.
Fa'amolemole tulitatao isi ituaiga fagu o totoe.
Taimi meli: Au-07-2023